Je vous présente un incontournable qui passe tout aussi bien en salé et sucré... que j'aime faire et manger en apéro...:-)!! Ingrédients: 100g chorizo-130g comté- 500ml lait- 90g farine- 60g beurre- 1 oeuf- 1 jaune * Râper le comté. Couper le chorizo...

Pour continuer dans mes apéros... Recette très simple et qui peut se faire avec tout ce qu'on a sous la main! Ingrédients: 150g de polenta- 500 ml eau- 1 càs d'huile- tomate frapiche ou tomate liquide- mozzarella- anchois... * Porter à ébullition 500ml...

Je vous mets quelques recettes que j'ai préparé pour un apéro dînatoire la semaine passé et qui a eu beaucoup de succès. Cette recette est facile à réaliser pour peu qu'on maîtrise bien la pâte à choux. Ingrédients: pour 700g de pâte: 125ml eau- 125ml...